Meat Loaf

Yummy Meatloaf (2 servings) 二人用

Prep Time: about 10 minutes Cook Time: 1 hour Ready in 1H10M
準備時間:10分 調理時間:1時間 トータル時間:1時間10分

1/2 pound ground beef

約1kg 牛挽肉 1/8 teaspoon ground black pepper 小さじ1/8 黒胡椒
1/8onion, Chopped 1/8個 荒みじん切りのタマネギ 3/4 teaspoon steak sauce 小さじ3/4 ステーキソース
我が家ではケチャップ
1/4(10oz) package saltine crackers, crushed 1/4 トースト(パン粉でも代用可) 1/2 eggs 卵半個(1個入れても良いさ(^^ゞ
Salt... 塩 お好みの量 3 Tablespoons water 大さじ3杯の水

お好みでベーコンや、チーズも用意して。
Bacon、cheese....etc


Directions

1 Preheat oven to 350F(175C) オーブンを175度にしておきます
2 cut and ready for IT!! 中に入れるベーコンやチーズ、
タマネギをカット
3 In a large bowl, combine the beef, onion,
crashed crackers,salt,ground black pepper, steak sauce(Ketchup), eggs and water and mix well.
大きめのボールに、牛挽肉、玉ねぎ、トースト(パン粉)、塩、黒胡椒、ステーキソース、卵、水を入れよ〜く混ぜます。
4 Transfer to an ungreased 9 x 13 inch baking dish or something ^_^;.
Form into a loaf about 6 x 10 inches.
形を作ってオーブンに入れる用意をします。
形は自由ですけどね(^^ゞ
薄いとその分早く焼けますし。
5 Put Ketchup on(that is our style) 我が家では、その上にケチャップをぬります。多めに。その代わりステーキソースなどはほとんど混ぜません。
6 and Bacons(our style) ベーコンは、ちょっと焼いてから一度出してのっけてもOK
カリカリがお好みなら
その上にベーコンを。
7 Bake at 350F(175C) for an hour, or until center is completely cooked 175度で約1時間

または真ん中が焼けるまで。

Those are shrimps これに我が家の定番エビちゃんです。
Mix Vegetable 添えるミックスベジタブル
Gravy グレービーです。
※粉に水入れてまぜるだけのやつ

出来上がりの写真・・・忘れた(--;)
I forgot to take a picture....